VINAGRETA A LA HOLANDESA

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VINAGRETA A LA HOLANDESA

Vinagreta a la holandesa. Alimento Base: Camarones, Cuece los camarones con agua y sal, quita las colitas de la cáscara y deja enfriar. Trincha el salmón en láminas muy delgadas, y divide luego en trocitos muy pequeños. Pon ambos ingredientes...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Camarones
Cocina Holanda
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 500 g de camarones
  • 100 g de salmón ahumado
  • Aceite
  • Vinagre
  • Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Cuece los camarones con agua y sal, quita las colitas de la cáscara y deja enfriar.
  • Trincha el salmón en láminas muy delgadas, y divide luego en trocitos muy pequeños.
  • Pon ambos ingredientes en una fuente, sazona con aceite, vinagre y pimienta.
  • Como esta ensalada absorbe mucho líquido, se prepara con una hora de anticipación por si hubiera que añadirle más aceite y vinagre.

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