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VINAGRETA A LA HOLANDESA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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VINAGRETA A LA HOLANDESA

Vinagreta a la holandesa. Alimento Base: Camarones, Cuece los camarones con agua y sal, quita las colitas de la cáscara y deja enfriar. Trincha el salmón en láminas muy delgadas, y divide luego en trocitos muy pequeños. Pon ambos ingredientes...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Camarones
Cocina: Holanda
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 g de camarones
  • 100 g de salmón ahumado
  • Aceite
  • Vinagre
  • Pimienta

Method
 

  1. Cuece los camarones con agua y sal, quita las colitas de la cáscara y deja enfriar.
  2. Trincha el salmón en láminas muy delgadas, y divide luego en trocitos muy pequeños.
  3. Pon ambos ingredientes en una fuente, sazona con aceite, vinagre y pimienta.
  4. Como esta ensalada absorbe mucho líquido, se prepara con una hora de anticipación por si hubiera que añadirle más aceite y vinagre.