SALMÓN TENERIFE
Salmón tenerife. Alimento Base: Salmón, A la piña póngale gotas de jugo Maggi, ásela a la plancha y pártala a la mitad; ase el filete a la plancha. Para servir, coloque en un plato tres mitades de piña en forma escalonada, sobre éstas el...
Ingredientes
- 2 rebanadas de piña en almíbar
- 1 cucharada de salsa Maggi
- 120 gramos de filete de salmón
- 1/2 to mate picado
- 5 aceitunas negras
Elaboración paso a paso
- A la piña póngale gotas de jugo Maggi, ásela a la plancha y pártala a la mitad; ase el filete a la plancha.
- Para servir, coloque en un plato tres mitades de piña en forma escalonada, sobre éstas el salmón y en el extremo superior (como si fuera un arco parado) la última mitad de piña, ayudándose con un palillo para que quede insertado.
- Adorne con las aceitunas y el tomate colocado alrededor del salmón en forma intercalada.
