ROSCA DE PASCUA

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ROSCA DE PASCUA

Rosca de pascua. Alimento Base: Harina, Se pone la harina y se hace un hueco se ponen la mitad de los huevos crudos y enteros, la levadura, el azúcar, la mantequilla derretida y templada, el ron y el agua de azahar. Se mezcla todo muy bien añadiendo...
Tiempo de preparación 1 h 50 min
Tiempo total 1 h 50 min
Plato Harina
Cocina España
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 vasito de agua de azahar
  • Agua templada
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 kg. de harina
  • 3 huevos
  • 3 huevos cocidos a gusto
  • 1,5 levadura paquete
  • 200 gr. de mantequilla
  • 1 vasito de ron

Elaboración paso a paso
 

  • Se pone la harina y se hace un hueco se ponen la mitad de los huevos crudos y enteros, la levadura, el azúcar, la mantequilla derretida y templada, el ron y el agua de azahar.
  • Se mezcla todo muy bien añadiendo al mismo tiempo agua templada para ligar bien la masa.
  • Una vez hecha la masa y que esté suave, se deja reposar una hora.
  • Después se forma a la rosca se colocan encima el resto de los huevos duros, o sea, ya cocidos, y se rocía de azúcar.
  • Se mete al horno moderado, hasta que esté hecho.