RECAUDO BLANCO JONUTECO

RECAUDO BLANCO JONUTECO

Recaudo blanco jonuteco. Alimento Base: Finas Hierbas, Ase las pimientas, orégano, ajos, clavos, cominos, semillas de cilantro y canela y lícuelos con el jugo de naranja y cuele. Este recaudo se emplea en la cocina del sureste mexicano para...

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Tiempo de preparación 20

Tiempo Total 20

Raciones: 4 comensales

Plato: Finas Hierbas

Cocina: México

Ingredients Method

Ingredientes

10 pimientas gordas
12 hojas de orégano
10 dientes de ajo
6 clavos de olor
1 cucharadita de cominos
1 cucharadita de semillas de cilantro
3 rajitas de canela
1/2 taza de jugo de naranja agria
Sal al gusto

Method

Ase las pimientas, orégano, ajos, clavos, cominos, semillas de cilantro y canela y lícuelos con el jugo de naranja y cuele.
Este recaudo se emplea en la cocina del sureste mexicano para cocinar deliciosos pucheros