RECAUDO BLANCO JONUTECO
Recaudo blanco jonuteco. Alimento Base: Finas Hierbas, Ase las pimientas, orégano, ajos, clavos, cominos, semillas de cilantro y canela y lícuelos con el jugo de naranja y cuele. Este recaudo se emplea en la cocina del sureste mexicano para...
Ingredientes
- 10 pimientas gordas
- 12 hojas de orégano
- 10 dientes de ajo
- 6 clavos de olor
- 1 cucharadita de cominos
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 3 rajitas de canela
- 1/2 taza de jugo de naranja agria
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Ase las pimientas, orégano, ajos, clavos, cominos, semillas de cilantro y canela y lícuelos con el jugo de naranja y cuele.
- Este recaudo se emplea en la cocina del sureste mexicano para cocinar deliciosos pucheros
