RODAJAS DE NARANJAS CUBIERTAS DE CREMA

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RODAJAS DE NARANJAS CUBIERTAS DE CREMA

Rodajas de naranjas cubiertas de crema. Alimento Base: Naranja, Poner en una cacerolita el jugo de las naranjas con el azúcar. Llevar a ebullición, añadir la fécula disuelta en agua fría y cocinar hasta espesar. Pelar las naranjas, quitar el...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Naranja
Cocina: Argentina

Ingredientes
  

  • Jugo de 4 naranjas
  • 130 g azúcar
  • 2 cdas fécula de maíz
  • 4 naranjas

Method
 

  1. Poner en una cacerolita el jugo de las naranjas con el azúcar.
  2. Llevar a ebullición, añadir la fécula disuelta en agua fría y cocinar hasta espesar.
  3. Pelar las naranjas, quitar el hollejo y cortarlas en rodajas.
  4. Poner las naranjas en el fondo de un bol (guardar algunas para decorar).
  5. Verter la crema sobre las naranjas y llevar a la heladera 5 horas.