RODAJAS DE NARANJAS CUBIERTAS DE CREMA

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RODAJAS DE NARANJAS CUBIERTAS DE CREMA

Rodajas de naranjas cubiertas de crema. Alimento Base: Naranja, Poner en una cacerolita el jugo de las naranjas con el azúcar. Llevar a ebullición, añadir la fécula disuelta en agua fría y cocinar hasta espesar. Pelar las naranjas, quitar el...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Naranja
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Jugo de 4 naranjas
  • 130 g azúcar
  • 2 cdas fécula de maíz
  • 4 naranjas

Elaboración paso a paso
 

  • Poner en una cacerolita el jugo de las naranjas con el azúcar.
  • Llevar a ebullición, añadir la fécula disuelta en agua fría y cocinar hasta espesar.
  • Pelar las naranjas, quitar el hollejo y cortarlas en rodajas.
  • Poner las naranjas en el fondo de un bol (guardar algunas para decorar).
  • Verter la crema sobre las naranjas y llevar a la heladera 5 horas.