ARROZ CON BACALAO PANAMEÑO
Arroz con bacalao panameño. Alimento Base: Bacalao, Ponga el bacalao a desalar en agua durante la noche. Póngalo a cocer en agua hasta que esté blando; desmenúcelo. Agregue el agua donde coció el bacalao, el bacalao desmenuzado. Déjelo secar....
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 1/2 libra de bacalao
- 4 tazas de agua caliente
- 2 cdas. de grasa
- Sal al gusto.
Elaboración paso a paso
- Ponga el bacalao a desalar en agua durante la noche.
- Póngalo a cocer en agua hasta que esté blando; desmenúcelo.
- Agregue el agua donde coció el bacalao, el bacalao desmenuzado.
- Déjelo secar.
- Baje el fuego, tape y déjelo reventar.
