PORRUSALDA
Porrusalda. Alimento Base: Puerro, Pocha la cebolla, la zanahoria, todo picado junto con los ajos enteros y pelados y los puerros limpios cortados en aros. Después añade las patatas troceadas, rehógalas también y sazona. A continuación, vierte...
Ingredientes
- 4 puerros
- 5 patatas
- 2 zanahorias
- Aceite
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- Sal
- Agua
Elaboración paso a paso
- Pocha la cebolla, la zanahoria, todo picado junto con los ajos enteros y pelados y los puerros limpios cortados en aros.
- Después añade las patatas troceadas, rehógalas también y sazona.
- A continuación, vierte el agua y déjalo cocer durante 30 minutos aproximadamente.
