PORRUSALDA

Porrusalda. Alimento Base: Puerro, Pocha la cebolla, la zanahoria, todo picado junto con los ajos enteros y pelados y los puerros limpios cortados en aros. Después añade las patatas troceadas, rehógalas también y sazona. A continuación, vierte...

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 40

Tiempo Total 40

Raciones: 2 comensales

Plato: Puerro

Ingredients Method

Ingredientes

4 puerros
5 patatas
2 zanahorias
Aceite
1 cebolla
4 dientes de ajo
Sal
Agua

Method

Pocha la cebolla, la zanahoria, todo picado junto con los ajos enteros y pelados y los puerros limpios cortados en aros.
Después añade las patatas troceadas, rehógalas también y sazona.
A continuación, vierte el agua y déjalo cocer durante 30 minutos aproximadamente.