POLLO ASADO (EGIPTO)

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POLLO ASADO (EGIPTO)

Pollo asado (egipto). Alimento Base: Pollo, Frotar el pollo con sal gorda y lavar con agua. Deshuesar y adobar con sal, pimienta, limón y las rodajas de cebolla y dejar una hora. Untar con aceite y asar al carbón, moverlo de vez en cuando. Servir...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Pollo
Cocina Egipto
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 pollos pequeños
  • 1 cucharada grande de limón
  • 1 cebolla grande cortadas en rodajas.
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Frotar el pollo con sal gorda y lavar con agua. Deshuesar y adobar con sal, pimienta, limón y las rodajas de cebolla y dejar una hora.
  • Untar con aceite y asar al carbón, moverlo de vez en cuando.
  • Servir con patatas fritas.