
GERIEBENER KARTOFFELGRATIN (GRATINADO DE PATATA RALLADA)
Geriebener kartoffelgratin (gratinado de patata rallada). Alimento Base: Patatas, Rallar las patatas crudas muy finas. Batir los huevos con la leche, sal y pimienta. Verter sobre las patatas puestas en una bandeja de horno. Distribuir por encima...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Patatas
Cocina Austria
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 5 patatas
- 3 huevos
- 75 cl. leche
Elaboración paso a paso
- Rallar las patatas crudas muy finas.
- Batir los huevos con la leche, sal y pimienta.
- Verter sobre las patatas puestas en una bandeja de horno.
- Distribuir por encima copos de mantequilla.
- Hornear 50' a 180º.