PIZZA DE PURÉ DE PATATAS
Pizza de puré de patatas. Alimento Base: Harina, Colocar en un bol la harina, la manteca, el puré, el polvo de hornear, la sal y el huevo. Formar con estos ingredientes una masa y forrar con ella una pizzera grande previamente aceitada. Cocinar...
Ingredientes
- 200 g. harina
- 200 g. puré de patatas
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 50 g. manteca
- 1 unid. huevo
- 1 lata s tomates picados
- 100 g. queso rallado
- 1 pizca sal y pimienta
- 1 pizca orégano
Elaboración paso a paso
- Colocar en un bol la harina, la manteca, el puré, el polvo de hornear, la sal y el huevo. Formar con estos ingredientes una masa y forrar con ella una pizzera grande previamente aceitada. Cocinar en horno moderado durante 15 minutos. Retirar, cubrir con la salsa de tomates, espolvorear el queso y llevar a horno moderado 15 minutos más. Servir
