PIERNA O LOMO DE CERDO A LA COCA -COLA
Pierna o lomo de cerdo a la coca -cola. Alimento Base: Cerdo, Licuar los chiles, ajos y consomé con la coca cola. Vaciar lo licuado a la carne y hornear a horno pre calentado a 200°C aproximadamente por 4 horas. Después rebanar la carne y dejar...
Ingredientes
- 4 kilos de pierna o lomo de cerdo
- 2 litros de coca-cola sacarle el gas
- Una lata chica de chiles chipotles adobados
- Ajos al gusto
- Consomé de pollo en polvo al gusto
Elaboración paso a paso
- Licuar los chiles, ajos y consomé con la coca cola.
- Vaciar lo licuado a la carne y hornear a horno pre calentado a 200°C aproximadamente por 4 horas.
- Después rebanar la carne y dejar en el líquido que quedó y dejar solo por unos minutos.
- Prepárenla no se van arrepentir.
