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PAY DE QUESO CREMA DE CHIHUAHUA CON SALSA DE ZARZAMORA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PAY DE QUESO CREMA DE CHIHUAHUA CON SALSA DE ZARZAMORA

Pay de queso crema de chihuahua con salsa de zarzamora. Alimento Base: Queso, Muela las galletas y revuelva con la margarina derretida. Distribúyala en un molde para pie, cubriendo piso y paredes. Ponga a refrigerar. Licue la leche,los huevos,el...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 8 comensales
Plato: Queso
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Ingredientes Para el relleno:
  • 1 lata de leche condensada.
  • 2 huevos.
  • 1 barra de mantequilla.
  • 3 cucharadas de harina.
  • 1 cucharadita de polvo para hornear.
  • 225 g de queso doble crema.
  • Para la cubierta:
  • Crema chantilly.
  • Mermelada de zarzamora
  • Ingredientes Para la costra:
  • 30 galletas marias.
  • 1 barra de margarina derretida.

Method
 

  1. Muela las galletas y revuelva con la margarina derretida.
  2. Distribúyala en un molde para pie, cubriendo piso y paredes.
  3. Ponga a refrigerar.
  4. Licue la leche,los huevos,el queso, la barra de mantequilla, la cucharadita de polvo para hornear y la harina.
  5. Vierta esta mezcla sobre la pasta de galleta y hornee a 200ºcentígrados aproximadamente 35 minutos, ya frío adórnelo con la crema y la mermelada.