BIZCOCHO DE ZANAHORIA

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BIZCOCHO DE ZANAHORIA

Bizcocho de zanahoria. Alimento Base: Harina,zanahoria, Mezclar en un bol todos los ingredientes (menos las zanahorias ralladas) y con ayuda de una varilla mover hasta que todo este bien mezclado, luego agregas las zanahorias ralladas, echa en un...
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Harina,zanahoria
Cocina: República Dominicana

Ingredientes
  

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de royal
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de zanahorias rayadas
  • 1 pizca de sal
  • 5 cucharada de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 vaso de jugo de zanahoria
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharada de canela en polvo

Method
 

  1. Mezclar en un bol todos los ingredientes (menos las zanahorias ralladas) y con ayuda de una varilla mover hasta que todo este bien mezclado, luego agregas las zanahorias ralladas, echa en un molde engrasado y espolvoreado con harina.
  2. Lleva al horno precalentado a una temperatura de 180º por unos 40 minutos.
  3. Luego esta listo para servir!!