
PATATAS CON CAVIAR
Patatas con caviar. Alimento Base: Papa-Patata, Se cocinan las patatas en agua caliente con piel hasta que estén bien tiernas. Se retira la mitad del relleno y se mezcla con la smetana y cebollín y se vuelve a introducir en la patata sin estropear...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Papa-Patata
Cocina Ucrania
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 6 patatas grandes
- 1 frasco de smetana nata agria
- 1 frasco de caviar
- Cebollín
Elaboración paso a paso
- Se cocinan las patatas en agua caliente con piel hasta que estén bien tiernas. Se retira la mitad del relleno y se mezcla con la smetana y cebollín y se vuelve a introducir en la patata sin estropear la piel.
- Se coloca otra cucharadita de smetana encima e inmediatamente se le pone un poco de caviar.