PATATAS CON CAVIAR

PATATAS CON CAVIAR

Patatas con caviar. Alimento Base: Papa-Patata, Se cocinan las patatas en agua caliente con piel hasta que estén bien tiernas. Se retira la mitad del relleno y se mezcla con la smetana y cebollín y se vuelve a introducir en la patata sin estropear...

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Tiempo de preparación 45

Tiempo Total 45

Raciones: 4 comensales

Plato: Papa-Patata

Cocina: Ucrania

Ingredients Method

Ingredientes

6 patatas grandes
1 frasco de smetana nata agria
1 frasco de caviar
Cebollín

Method

Se cocinan las patatas en agua caliente con piel hasta que estén bien tiernas. Se retira la mitad del relleno y se mezcla con la smetana y cebollín y se vuelve a introducir en la patata sin estropear la piel.
Se coloca otra cucharadita de smetana encima e inmediatamente se le pone un poco de caviar.