
PATATAS CON BACALAO DE BUJALANCE
Patatas con bacalao de bujalance. Alimento Base: Bacalao, Se vierte el aceite en la sartén. Se sofríen la cebolla y los ajos, y después el pimiento. A continuación se echan las patatas y el bacalao, y una pizca de pimentón dulce. Después se...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Bacalao
Cocina Bujalance
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 cebolla
- 4 patatas
- 2 hojas de laurel
- 1 pimiento vede
- 4 cucharadas de aceite
Elaboración paso a paso
- Se vierte el aceite en la sartén.
- Se sofríen la cebolla y los ajos, y después el pimiento.
- A continuación se echan las patatas y el bacalao, y una pizca de pimentón dulce.
- Después se echa agua para que cueza, y cuando estén tiernas las patatas ya está listo para servir y comer.