PEZ ESPADA ASADO DE MESINA

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PEZ ESPADA ASADO DE MESINA

Pez espada asado de mesina. Alimento Base: Pez Espada, Saque la piel, el espinazo y lave muy bien los filetes de pescado, póngalos en una fuente. Viértales el aceite, sazone con sal, ají picante en polvo y pedacitos de ajo. Meta al horno hasta...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Pez Espada
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 800 g de pez espada en filetes
  • 1 dl de aceite extravirgen de oliva
  • Ají picante en polvo
  • 2 dientes de ajo
  • Sal.

Elaboración paso a paso
 

  • Saque la piel, el espinazo y lave muy bien los filetes de pescado, póngalos en una fuente.
  • Viértales el aceite, sazone con sal, ají picante en polvo y pedacitos de ajo.
  • Meta al horno hasta cuando el pescado tenga un color dorado.