PAN DE MAÍZ URUGUAYO
Pan de maíz uruguayo. Alimento Base: Harina de Maiz, Se baten juntos los huevos y la leche. En otro bols se mezclan los ingredientes secos y se le agrega a la preparación anterior, por último la manteca. Se coloca en un molde alargado al horno...
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 1/4 taza de leche
- 3/4 taza harina
- 1 1/2 taza de harina de maíz
- 4 cdas. de polvo de hornear
- 1 cta. de sal
- 2 ctas. de azúcar
- 1/2 taza de manteca derretida
Elaboración paso a paso
- Se baten juntos los huevos y la leche.
- En otro bols se mezclan los ingredientes secos y se le agrega a la preparación anterior, por último la manteca.
- Se coloca en un molde alargado al horno medianamente fuerte por 30 minutos.
- Al sacar del horno pintar con almíbar espeso.
