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PAN DE MAÍZ URUGUAYO

Pan de maíz uruguayo. Alimento Base: Harina de Maiz, Se baten juntos los huevos y la leche. En otro bols se mezclan los ingredientes secos y se le agrega a la preparación anterior, por último la manteca. Se coloca en un molde alargado al horno...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Harina de Maiz
Cocina: Uruguay
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 huevos
  • 1 1/4 taza de leche
  • 3/4 taza harina
  • 1 1/2 taza de harina de maíz
  • 4 cdas. de polvo de hornear
  • 1 cta. de sal
  • 2 ctas. de azúcar
  • 1/2 taza de manteca derretida

Method
 

  1. Se baten juntos los huevos y la leche.
  2. En otro bols se mezclan los ingredientes secos y se le agrega a la preparación anterior, por último la manteca.
  3. Se coloca en un molde alargado al horno medianamente fuerte por 30 minutos.
  4. Al sacar del horno pintar con almíbar espeso.