MUSLOS DE POLLO ENCEBOLLADOS

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MUSLOS DE POLLO ENCEBOLLADOS

Muslos de pollo encebollados. Alimento Base: Pollo, En una cacerola con un chorro de aceite, rehogar el ajo a la mitad y la cebolla picada en juliana unos minutos, incorporar los muslos de pollo, dorar sin quemar, moviendo constantemente, para que...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Pollo
Cocina Internacional
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • · 1 k de muslitos de pollo
  • · 2 cebollas
  • · 1 diente de ajo
  • · Perejil
  • · Aceite
  • · Sal o cubito de caldo
  • · 1 vaso de cerveza
  • · Agua

Elaboración paso a paso
 

  • En una cacerola con un chorro de aceite, rehogar el ajo a la mitad y la cebolla picada en juliana unos minutos, incorporar los muslos de pollo, dorar sin quemar, moviendo constantemente, para que no se queme la cebolla.
  • Agregar la cerveza, cubrir de agua, sazonar y espolvorear con perejil. Guisar de 30 a 40 minutos.

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