MUSLOS DE POLLO ENCEBOLLADOS
Muslos de pollo encebollados. Alimento Base: Pollo, En una cacerola con un chorro de aceite, rehogar el ajo a la mitad y la cebolla picada en juliana unos minutos, incorporar los muslos de pollo, dorar sin quemar, moviendo constantemente, para que...
Ingredientes
- · 1 k de muslitos de pollo
- · 2 cebollas
- · 1 diente de ajo
- · Perejil
- · Aceite
- · Sal o cubito de caldo
- · 1 vaso de cerveza
- · Agua
Elaboración paso a paso
- En una cacerola con un chorro de aceite, rehogar el ajo a la mitad y la cebolla picada en juliana unos minutos, incorporar los muslos de pollo, dorar sin quemar, moviendo constantemente, para que no se queme la cebolla.
- Agregar la cerveza, cubrir de agua, sazonar y espolvorear con perejil. Guisar de 30 a 40 minutos.
