ENSALADA HRAZDAN DE CALABAZA Y MANZANAS

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ENSALADA HRAZDAN DE CALABAZA Y MANZANAS

Ensalada hrazdan de calabaza y manzanas. Alimento Base: Calabaza, Pasar la calabaza y las manzanas por la ralladora de calibre medio. Añadir aliño al gusto, mezclar con la nata agria y decorar con perejil,
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Calabaza
Cocina Armenia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 400 gramos de calabaza
  • 4 manzanas
  • Sal
  • Azúcar
  • 1 vaso de nata agria
  • Perejil

Elaboración paso a paso
 

  • Pasar la calabaza y las manzanas por la ralladora de calibre medio.
  • Añadir aliño al gusto, mezclar con la nata agria y decorar con perejil