PAN CAMPESINO RELLENO

PAN CAMPESINO RELLENO

Pan campesino relleno. Alimento Base: Pan campesino, Calentar el horno a 350°. Se corta el pan de forma de levantar la parte de arriba como una tapa, se saca el migajón y todo queda como una “ollita”. Se sofríe la cebolla y el cebollín,...

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Tiempo de preparación 35

Tiempo Total 35

Raciones: 4 comensales

Plato: Pan campesino

Cocina: Venezuela

Ingredients Method

Ingredientes

1 Pan campesino
1 Fresco de mayonesa
2 Cebollas
9 Cebollinos picaditos
150 gr. Queso Gouda rallado
150 gr. Queso Amarillo rallado
150 gr. Queso Parmesano rallado

Method

Calentar el horno a 350°. Se corta el pan de forma de levantar la parte de arriba como una tapa, se saca el migajón y todo queda como una “ollita”.
Se sofríe la cebolla y el cebollín, cuando esté transparente se mezclan con los quesos y la mayonesa y luego se rellena el pan con la mezcla.
Se espolvorea con queso Parmesano y se mete al horno durante unos 20 minutos y después se mete el pan y la “tapa” en el asador hasta que doren.