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MUSLOS DE POLLO ENCEBOLLADOS

Muslos de pollo encebollados. Alimento Base: Pollo, En una cacerola con un chorro de aceite, rehogar el ajo a la mitad y la cebolla picada en juliana unos minutos, incorporar los muslos de pollo, dorar sin quemar, moviendo constantemente, para que...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Internacional
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • · 1 k de muslitos de pollo
  • · 2 cebollas
  • · 1 diente de ajo
  • · Perejil
  • · Aceite
  • · Sal o cubito de caldo
  • · 1 vaso de cerveza
  • · Agua

Method
 

  1. En una cacerola con un chorro de aceite, rehogar el ajo a la mitad y la cebolla picada en juliana unos minutos, incorporar los muslos de pollo, dorar sin quemar, moviendo constantemente, para que no se queme la cebolla.
  2. Agregar la cerveza, cubrir de agua, sazonar y espolvorear con perejil. Guisar de 30 a 40 minutos.