LENTEJAS GUISADAS CON PAN FRITO

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LENTEJAS GUISADAS CON PAN FRITO

Lentejas guisadas con pan frito. Alimento Base: Lenteja, Se ponen las lentejas a cocer echándoles un casco de cebolla y un ajo, cuando están a medias de cocer se le añade un ajo y las dos rebanadas de pan previamente frito y machacado en el mortero....
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Lenteja
Cocina: España

Ingredientes
  

  • Lentejas
  • 2 Rebanadas de pan
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Cebolla pequeña
  • 250 Gr. de tomate
  • 1 Cucharada de pimentón
  • Aceite
  • Sal

Method
 

  1. Se ponen las lentejas a cocer echándoles un casco de cebolla y un ajo, cuando están a medias de cocer se le añade un ajo y las dos rebanadas de pan previamente frito y machacado en el mortero.
  2. Se le añade también el resto de la cebolla, el tomate, el pimentón y la sal que habremos frito también.
  3. Se cuecen hasta que estén listas.