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LENTEJAS CON MACARRONES

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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LENTEJAS CON MACARRONES

Lentejas con macarrones. Alimento Base: Lenteja, Lavar las lentejas y dejarlas en remojo 1 hora. Cocerlas en agua, añadir la cebolla. Cuando estén hechas, colarlas, añadir comino y sal. Hervir, añadir los macarrones, bajar el fuego. Calentar...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Lenteja
Cocina: Egipto
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 vaso de lentejas amarillas peladas
  • 4 cucharadas de macarrones pequeños
  • 1 cebolla cortada
  • 1 cebolla rallada
  • 1 cucharada de comino molido
  • Sal
  • Agua

Method
 

  1. Lavar las lentejas y dejarlas en remojo 1 hora. Cocerlas en agua, añadir la cebolla. Cuando estén hechas, colarlas, añadir comino y sal. Hervir, añadir los macarrones, bajar el fuego.
  2. Calentar el aceite y rehogar la cebolla rallada, añadir la mitad a las lentejas, mover.
  3. Servir en platos, adornar con el resto de la cebolla frita