

MEDIANOCHE RELLENA
Medianoche rellena. Alimento Base: Medianoche, Incorporar a la bechamel el jamón, huevo cocido y chorizo picaditos. Se abre una medianoche pequeñita por la mitad, se le quita la miga y se rellena con la bechamel. Se reboza en harina y huevo y...
Tiempo de preparación 20 minutos minutos
Tiempo Total 20 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Medianoche
Cocina: País Vasco
Method
- Incorporar a la bechamel el jamón, huevo cocido y chorizo picaditos.
- Se abre una medianoche pequeñita por la mitad, se le quita la miga y se rellena con la bechamel.
- Se reboza en harina y huevo y se fríe en aceite, se sirve caliente.











