MEDIANOCHE RELLENA
Medianoche rellena. Alimento Base: Medianoche, Incorporar a la bechamel el jamón, huevo cocido y chorizo picaditos. Se abre una medianoche pequeñita por la mitad, se le quita la miga y se rellena con la bechamel. Se reboza en harina y huevo y...
Ingredientes
- Bechamel
- Jamón
- 1 o 2 huevos cocidos
- Chorizo
- Harina
- Huevo
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Incorporar a la bechamel el jamón, huevo cocido y chorizo picaditos.
- Se abre una medianoche pequeñita por la mitad, se le quita la miga y se rellena con la bechamel.
- Se reboza en harina y huevo y se fríe en aceite, se sirve caliente.
