SALMONETES REBOZADOS MICROONDAS

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SALMONETES REBOZADOS MICROONDAS

Salmonetes rebozados microondas. Alimento Base: Salmonete, Una vez limpios y lavados los salmonetes, salarlos y rociarlos, por la parte interior con unas gotas de limón. Triturar las galletas con ayuda de un robot o un rodillo y mezclarlas con...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Salmonete
Cocina: Castellón de la Plana

Ingredientes
  

  • Salmonete 800 gramos
  • Ajo 2 unidades
  • Perejil al gusto
  • Galleta salada 150 gramos
  • Zumo de limón 1/2 unidad
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Una vez limpios y lavados los salmonetes, salarlos y rociarlos, por la parte interior con unas gotas de limón.
  2. Triturar las galletas con ayuda de un robot o un rodillo y mezclarlas con los dientes de ajo, pelados y prensados y el perejil picado.
  3. Untar los salmonetes con el aceite y cubrirlos con una buena capa de galletas trituradas.
  4. Colocarlos en una fuente con las colas hacia el centro y conectar durante 6-7 minutos.
  5. Dejar reposar un par de minutos antes de sacarlos del microondas y servir con rodajas de limón y alguna guarnición a su gusto.