SALMONETES REBOZADOS MICROONDAS
Salmonetes rebozados microondas. Alimento Base: Salmonete, Una vez limpios y lavados los salmonetes, salarlos y rociarlos, por la parte interior con unas gotas de limón. Triturar las galletas con ayuda de un robot o un rodillo y mezclarlas con...
Ingredientes
- Salmonete 800 gramos
- Ajo 2 unidades
- Perejil al gusto
- Galleta salada 150 gramos
- Zumo de limón 1/2 unidad
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Una vez limpios y lavados los salmonetes, salarlos y rociarlos, por la parte interior con unas gotas de limón.
- Triturar las galletas con ayuda de un robot o un rodillo y mezclarlas con los dientes de ajo, pelados y prensados y el perejil picado.
- Untar los salmonetes con el aceite y cubrirlos con una buena capa de galletas trituradas.
- Colocarlos en una fuente con las colas hacia el centro y conectar durante 6-7 minutos.
- Dejar reposar un par de minutos antes de sacarlos del microondas y servir con rodajas de limón y alguna guarnición a su gusto.
