MERENGUES DE LLODIO CON NATA EN MICROONDAS
Merengues de llodio con nata en microondas. Alimento Base: Huevo, Batir ligeramente la clara. Añadir poco a poco el azúcar lustre, mezclando hasta que la preparación pueda moldearse a mano. Formar un cilindro y cortarlo en 3 partes. Colorear...
Ingredientes
Method
- Batir ligeramente la clara.
- Añadir poco a poco el azúcar lustre, mezclando hasta que la preparación pueda moldearse a mano.
- Formar un cilindro y cortarlo en 3 partes.
- Colorear dos de ellas y cortar cada una en 16 trocitos.
- Cocinar en tandas de 6 sobre papel parafinado, durante 2 minutos al máximo del microondas.
- Dejar reposar 5 minutos y enfriar sobre rejilla.
- Unir los merengues de 2 en 2, poniendo entre ellos nata montada.
- Servir de inmediato.
