CREMA SALTEÑA

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CREMA SALTEÑA

Crema salteña. Alimento Base: Manteca, Mezclar los ingredientes secos, agregar los líquidos y mezclar bien. Cocinar a fuego lento revolviendo hasta que espese. Una vez cocido retirar del fuego y agregar la manteca, mezclar bien hasta que se derrita...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Manteca
Cocina Uruguay
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 150 g de jugo de naranja
  • 150 g de agua
  • 15 g de maizena
  • 30 g de azúcar
  • 150 g de manteca

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar los ingredientes secos, agregar los líquidos y mezclar bien.
  • Cocinar a fuego lento revolviendo hasta que espese.
  • Una vez cocido retirar del fuego y agregar la manteca, mezclar bien hasta que se derrita y quede homogénia la mezcla.
  • Dejar en frio 30 minutos.