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CREMA SALTEÑA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CREMA SALTEÑA

Crema salteña. Alimento Base: Manteca, Mezclar los ingredientes secos, agregar los líquidos y mezclar bien. Cocinar a fuego lento revolviendo hasta que espese. Una vez cocido retirar del fuego y agregar la manteca, mezclar bien hasta que se derrita...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Manteca
Cocina: Uruguay
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 150 g de jugo de naranja
  • 150 g de agua
  • 15 g de maizena
  • 30 g de azúcar
  • 150 g de manteca

Method
 

  1. Mezclar los ingredientes secos, agregar los líquidos y mezclar bien.
  2. Cocinar a fuego lento revolviendo hasta que espese.
  3. Una vez cocido retirar del fuego y agregar la manteca, mezclar bien hasta que se derrita y quede homogénia la mezcla.
  4. Dejar en frio 30 minutos.