CREMA SALTEÑA
Crema salteña. Alimento Base: Manteca, Mezclar los ingredientes secos, agregar los líquidos y mezclar bien. Cocinar a fuego lento revolviendo hasta que espese. Una vez cocido retirar del fuego y agregar la manteca, mezclar bien hasta que se derrita...
Ingredientes
- 150 g de jugo de naranja
- 150 g de agua
- 15 g de maizena
- 30 g de azúcar
- 150 g de manteca
Elaboración paso a paso
- Mezclar los ingredientes secos, agregar los líquidos y mezclar bien.
- Cocinar a fuego lento revolviendo hasta que espese.
- Una vez cocido retirar del fuego y agregar la manteca, mezclar bien hasta que se derrita y quede homogénia la mezcla.
- Dejar en frio 30 minutos.
