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ALCACHOFA DE BENICARLÓ CON ALMÍBAR Y CHOCOLATE A LA MENTA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ALCACHOFA DE BENICARLÓ CON ALMÍBAR Y CHOCOLATE A LA MENTA

Alcachofa de benicarló con almíbar y chocolate a la menta. Alimento Base: Alcachofa, Poner a hervir en agua los corazones de la alcachofa, a mitad de cocción añadir azúcar al gusto y cocer al dente Aparte habremos diluido el chocolate al baño...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Alcachofa
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Alcachofas
  • Agua
  • Azúcar
  • Chocolate para fundir y leche.

Method
 

  1. Poner a hervir en agua los corazones de la alcachofa, a mitad de cocción añadir azúcar al gusto y cocer al dente
  2. Aparte habremos diluido el chocolate al baño maría con un poco de leche
  3. Una vez diluido rociaremos los corazones de la alcachofa con el chocolate.