ALCACHOFA DE BENICARLÓ CON ALMÍBAR Y CHOCOLATE A LA MENTA

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ALCACHOFA DE BENICARLÓ CON ALMÍBAR Y CHOCOLATE A LA MENTA

Alcachofa de benicarló con almíbar y chocolate a la menta. Alimento Base: Alcachofa, Poner a hervir en agua los corazones de la alcachofa, a mitad de cocción añadir azúcar al gusto y cocer al dente Aparte habremos diluido el chocolate al baño...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Alcachofa
Cocina España
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • Alcachofas
  • Agua
  • Azúcar
  • Chocolate para fundir y leche.

Elaboración paso a paso
 

  • Poner a hervir en agua los corazones de la alcachofa, a mitad de cocción añadir azúcar al gusto y cocer al dente
  • Aparte habremos diluido el chocolate al baño maría con un poco de leche
  • Una vez diluido rociaremos los corazones de la alcachofa con el chocolate.