LAZOS DE HOJALDRE Y MIEL
Lazos de hojaldre y miel. Alimento Base: Hojaldre, Pecalentamos el horno a 200º arriba y abajo. Estiramos el hojaldre, sobre su propio papel y cortamos justo a la mitad. Pincelamos una de las mitades de hojaldre con leche condensada a gusto y la...
Ingredientes
- Para aprox. unos 10 lazos:
- 1 Planchas de hojaldre
- Leche condensada
- Miel
- Agua
- Azúcar glas
Elaboración paso a paso
- Pecalentamos el horno a 200º arriba y abajo.
- Estiramos el hojaldre, sobre su propio papel y cortamos justo a la mitad. Pincelamos una de las mitades de hojaldre con leche condensada a gusto y la otra mitad con miel, y colocamos una encima de otra con el relleno hacia dentro.
- Cortamos tiras de dos dedos de ancho aproximadamente y los retorcemos a la mitad, para hacer la forma de los lazos, pincelamos cada lazo con miel por ambos lados e introducimos al horno durante unos 20 minutos mas o menos hasta que el hojaldre esté hecho y doradito.
- Ponemos en un cazo 2 cucharadas de miel y 2 de agua y lo llevamos a ebullición, con el líquido resultante, pintamos los lazos y les rociamos con azúcar glas.
