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HABAS ENZAPATADAS DE VILLARRASA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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HABAS ENZAPATADAS DE VILLARRASA

Habas enzapatadas de villarrasa. Alimento Base: Habas, Se necesita una olla grande y le echamos agua. Luego dependiendo de las que se vayan a hacer y el numero de personas se le echa de 2 a 3 kg de habas. Luego un poco de sal, un limón entero partido...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Habas
Cocina: Villarrasa
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Agua
  • 2 Kilogramos de Habas
  • Sal
  • 1 limón
  • 1 pastilla de Avecrem
  • Poleo Fresco
  • 2 Ajos

Method
 

  1. Se necesita una olla grande y le echamos agua.
  2. Luego dependiendo de las que se vayan a hacer y el numero de personas se le echa de 2 a 3 kg de habas.
  3. Luego un poco de sal, un limón entero partido en dos mitades, una pastilla de avecream, un buen manojo de poleo fresco y dos de ajo fresco.
  4. A continuación dejar cocinar todo bien cubierto por el agua y en 20 minutos mas o menos probar de sal y de textura, tiene que estar blandas pero no que deshagan y a disfrutar de esta receta tan rica y saludable.