CALABAZA BATIDA
Calabaza batida. Alimento Base: Calabaza, Cocer la calabaza con las rajas de canela. Reservar y dejar enfriar.
Retirar la cáscara y poner la pulpa en un recipiente. Agregar el azúcar y el agua de la cocción. Batir y servir en tazas.,
Ingredientes
- 1 calabaza chica
- Rajas de canela
- 1 taza de azúcar
Elaboración paso a paso
- Cocer la calabaza con las rajas de canela. Reservar y dejar enfriar.
- Retirar la cáscara y poner la pulpa en un recipiente. Agregar el azúcar y el agua de la cocción. Batir y servir en tazas.
