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LASAÑA DE CHAMPIÑÓN, JAMÓN Y ESPINACAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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LASAÑA DE CHAMPIÑÓN, JAMÓN Y ESPINACAS

Lasaña de champiñón, jamón y espinacas. Alimento Base: Lasaña , Cocinar la verdura. Cortarlas y agregarle la ricotta y el queso cheddar. Freír el ajo y la cebolla. Cuando se esté terminando, echar el jamón y los hongos. Pasados unos minutos...
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Tiempo de preparación 1 hora 10 minutos
Tiempo Total 1 hora 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Lasaña
Cocina: Italia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 18 hojas de espinacas
  • 1/4 k de queso ricotta
  • 1/2 vaso de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla picadita
  • 2 dientes de ajo picados
  • 250 g de jamón troceado
  • 350 g de champiñones picados
  • 1 lata de tomate de 1/2 kilo
  • 1 1/2 vaso de puré de tomate
  • Albahaca
  • 1/4 k de láminas de lasaña.
  • Parmesano rallado

Method
 

  1. Cocinar la verdura. Cortarlas y agregarle la ricotta y el queso cheddar.
  2. Freír el ajo y la cebolla. Cuando se esté terminando, echar el jamón y los hongos.
  3. Pasados unos minutos los tomates picaditos, y el puré de tomates. Dejar que hierva y esperar que la salsa disminuya en su tamaño.
  4. Llenar la fuente de láminas, cubrir con la espinaca, nuevamente cubrir con las láminas, poner encima de estas, el jamón. Repetir esto una vez más.
  5. Echarle el queso rallado encima y hornear diez minutos tapando la cocción. Destape y hornee diez minutos mas.