LACRO DE QUESO
Lacro de queso. Alimento Base: Patata-Papa, Poner la manteca, la de color, la papa y la cebolla a freír. Agregar agua y esperar que hierva la papa. Salpimentar y echar la leche y el queso rallado. Antes de finalizar, agregarle la crema de leche.,...
Ingredientes
- 3 libras de papas patataspicadas en cuadritos
- 3 tazas de agua
- 2 cebollas blancas picadas
- ½ cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de manteca roja
- Sal y pimienta al gusto
- ½ taza de leche
- 5 onzas de queso
Elaboración paso a paso
- Poner la manteca, la de color, la papa y la cebolla a freír. Agregar agua y esperar que hierva la papa. Salpimentar y echar la leche y el queso rallado. Antes de finalizar, agregarle la crema de leche.
