MUSLOS DE PAVO AL HORNO CON CHAMPIÑONES
Muslos de pavo al horno con champiñones. Alimento Base: Pavo, En una fuente de horno poner los muslos de pavo, espolvorearlos con una mezcla de todas las especias y el ajo en polvo. Salar al gusto. Rociar con un chorro de aceite de oliva y un chorro...
Ingredientes
- 2 Muslos de Pavo
- Champiñones laminados
- Pimiento rojo en trozos
- Comino molido
- Cilantro molido
- Jengibre molido
- Pimienta negra molida
- Ajo en polvo
- Sal
- Aceite de oliva
- Vino blanco
Elaboración paso a paso
- En una fuente de horno poner los muslos de pavo, espolvorearlos con una mezcla de todas las especias y el ajo en polvo. Salar al gusto.
- Rociar con un chorro de aceite de oliva y un chorro de vino blanco.
- Hornear a 200º durante unos 20 minutos.
- Dar la vuelta a los muslos y agregar los champiñones y los pimientos. En caso de que fuera necesario agregar un poco más de vino.
- Continuar la cocción otros 20 minutos aproximadamente hasta que estén bien dorados.
- Se puede servir acompañado de arroz blanco.
