

RECETA DE MEKETSI DE LA SRA. STEFANIA DESDE RUSE
Receta de meketsi de la sra. stefania desde ruse. Alimento Base: Harina, Mezclamos la levadura con el azúcar y el agua, añadimos la harina y la cucharadita de sal y hacemos una masa. Se deja fermentar. De la masa hacemos bolitas, que extendemos...
Tiempo de preparación 15 minutos minutos
Tiempo Total 15 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Bulgaria
Method
- Mezclamos la levadura con el azúcar y el agua, añadimos la harina y la cucharadita de sal y hacemos una masa.
- Se deja fermentar.
- De la masa hacemos bolitas, que extendemos con las manos en forma de círculos.
- Freímos en aceite caliente y servimos espolvoreados con azúcar glass.











