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RECETA DE MEKETSI DE LA SRA. STEFANIA DESDE RUSE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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RECETA DE MEKETSI DE LA SRA. STEFANIA DESDE RUSE

Receta de meketsi de la sra. stefania desde ruse. Alimento Base: Harina, Mezclamos la levadura con el azúcar y el agua, añadimos la harina y la cucharadita de sal y hacemos una masa. Se deja fermentar. De la masa hacemos bolitas, que extendemos...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Bulgaria
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 20 gr de levadura
  • 1 cucharada de azúcar
  • 250 ml de agua
  • 400 gr de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • Azúcar glass

Method
 

  1. Mezclamos la levadura con el azúcar y el agua, añadimos la harina y la cucharadita de sal y hacemos una masa.
  2. Se deja fermentar.
  3. De la masa hacemos bolitas, que extendemos con las manos en forma de círculos.
  4. Freímos en aceite caliente y servimos espolvoreados con azúcar glass.