RECETA DE MEJILLONES VILLAGE

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RECETA DE MEJILLONES VILLAGE

Receta de mejillones village. Alimento Base: Mejillones, Para los mejillones con Original Blend Tau Delta: Batir los huevos y mezclar el la sal Original Blend y el perejil picado. Pasar los mejillones por la mezcla de huevo y luego apanarlos con...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Mejillones
Cocina Oviedo
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 20 mejillones limpios
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de té de sal Original Blend
  • 1 taza de pan rallado
  • Perejil fresco picado c/n
  • 2 papas medianas
  • Aceite neutro para freír c/n

Elaboración paso a paso
 

  • Para los mejillones con Original Blend Tau Delta:
  • Batir los huevos y mezclar el la sal Original Blend y el perejil picado.
  • Pasar los mejillones por la mezcla de huevo y luego apanarlos con el pan rallado
  • Para las papas españolas:
  • Cortar las papas en rodajas gruesas y freirlas hasta que estén doradas y crocantes