CHULETAS AHUMADAS EN MANDARINA

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CHULETAS AHUMADAS EN MANDARINA

Chuletas ahumadas en mandarina. Alimento Base: Cerdo, En la mantequilla se doran las chuletas. En un recipiente aparte se mezcla en jugo de mandarina con la maicena, la miel y el ron. Se retiran las chuletas y en esa grasita se pone la mezcla anterior...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Cerdo
Cocina España
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 4 chuletas ahumadas
  • 1 taza de jugo de mandarina
  • 3 Cdas. de miel
  • 1 Cda. de ron
  • 1 Cda. de maicena
  • 4 Cdas. de margarina
  • Hollejos de mandarina
  • Lechuga

Elaboración paso a paso
 

  • En la mantequilla se doran las chuletas.
  • En un recipiente aparte se mezcla en jugo de mandarina con la maicena, la miel y el ron.
  • Se retiran las chuletas y en esa grasita se pone la mezcla anterior hasta que espese un poco.
  • Se vuelven a poner las chuletas unos 10 minutos.
  • Sobre una base de lechuga se colocan las chuletas y se bañan con la salsa.
  • Se decoran con hollejos de mandarina.