NAMURE DE ESPINACAS

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NAMURE DE ESPINACAS

Namure de espinacas. Alimento Base: Espinacas, Cocer durante dos minutos las espinacas en agua salada. Poner en agua helada para que no pierdan su color. Escurrir y cortar en tiras. Mezclar los ingredientes de la salsa y añadir a las espinacas...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Espinacas
Cocina Korea
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 150 gramos espinacas
  • Sal
  • Para la salsa:
  • 1 cucharada puerro picado
  • 1 cucharadita sesamo blanco
  • 1 cucharadita salsa soja
  • Aal
  • 2 cucharaditas aceite sesamo

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer durante dos minutos las espinacas en agua salada.
  • Poner en agua helada para que no pierdan su color.
  • Escurrir y cortar en tiras.
  • Mezclar los ingredientes de la salsa y añadir a las espinacas