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KEBABCHETA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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KEBABCHETA

Kebabcheta. Alimento Base: Carne, Sale la carne y deje reposar 1-2 horas en frío. Entonces mezcle con comino, pimienta, las cebollas finamente cortadas y un poco de agua. Deje reposar por otras 2 horas. Amase y haga las croquetas. Sirva caliente....
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Tiempo de preparación 4 horas
Tiempo Total 4 horas
Raciones: 4 comensales
Plato: Carne
Cocina: Bulgaria
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg de carne picada 60 % de cerdo y 40 % de ternera,
  • 2 cebollas
  • 1/2 cucharadita de comino
  • Pimienta sal.

Method
 

  1. Sale la carne y deje reposar 1-2 horas en frío. Entonces mezcle con comino, pimienta, las cebollas finamente cortadas y un poco de agua.
  2. Deje reposar por otras 2 horas. Amase y haga las croquetas. Sirva caliente.