KEBABCHETA
Kebabcheta. Alimento Base: Carne, Sale la carne y deje reposar 1-2 horas en frío. Entonces mezcle con comino, pimienta, las cebollas finamente cortadas y un poco de agua. Deje reposar por otras 2 horas. Amase y haga las croquetas. Sirva caliente....
Ingredientes
- 1 kg de carne picada 60 % de cerdo y 40 % de ternera,
- 2 cebollas
- 1/2 cucharadita de comino
- Pimienta sal.
Elaboración paso a paso
- Sale la carne y deje reposar 1-2 horas en frío. Entonces mezcle con comino, pimienta, las cebollas finamente cortadas y un poco de agua.
- Deje reposar por otras 2 horas. Amase y haga las croquetas. Sirva caliente.
