
RECETA DE CUETE ENCOCACOLADO
Receta de cuete encocacolado. Alimento Base: Carne de Res, Se pone a freír el cuete y se le pone la pimienta, el jugo maggi y la salsa inglesa. Ya que esta sofrito se saca. Y se pone a acitronar las papas y las cebollas. Ya que están transparentes...
Tiempo de preparación 1 h 10 min
Tiempo total 1 h 10 min
Plato carne de res
Cocina México
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 kilo de cuete de res
- 4 cebollas en rodajas delgadas
- 3 papas en tercios
- 1 litro de refresco de cola
- Pimienta
- Salsa inglesa
- Jugo maggi
- Knor suiza
- 1 cda.aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Se pone a freír el cuete y se le pone la pimienta, el jugo maggi y la salsa inglesa.
- Ya que esta sofrito se saca.
- Y se pone a acitronar las papas y las cebollas.
- Ya que están transparentes las cebollas y doraditas las papas se sacan y se vuelve a poner la carne.
- Se le vierte la coca cola y el sazonador de preferencia de pollo, se tapa y de deja 45 minutos.
- Después se abre y los últimos 10 minutos de le vierte la cebolla y las papas
- Se sirve con arroz blanco