LASAÑA DONAFUGATTA DE GÓMEL
Lasaña donafugatta de gómel. Alimento Base: Pasta de Lasaña, Se abren las almejas y se reserva el agua. Se pelan las gambas y se parten en trocitos. Se hace una besamel ligera y se mezcla con las almejas, las gambas y la angula congelada. Se...
Ingredientes
- 1/2 kg de almejas
- 1/ g kg gambas
- 1 bandeja de gulas
- 1 paquete de pasta de lasaña
- Queso rallado
- Besamel
Elaboración paso a paso
- Se abren las almejas y se reserva el agua.
- Se pelan las gambas y se parten en trocitos.
- Se hace una besamel ligera y se mezcla con las almejas, las gambas y la angula congelada.
- Se pone en una fuente de horno la lasaña y la mezcla de los ingredientes, la lasaña y besamel y así hasta conseguir cinco capas.
- Se echa queso rallado en abundancia y se mete en el horno unos 20 minutos
