VINAGRETA IMPERIAL
Vinagreta imperial. Alimento Base: Aceite, Se mezclan todos los ingredientes, salvo el vinagre, y se agitan con fuerza en una coctelera. A continuación se agrega lentamente al vinagre manteniendo en movimiento la mezcla. Cuando todo esté incorporado,...
Ingredientes
- 15 cucharaditas de aceite de oliva o canola
- 1,2 cucharaditas de sal
- 2,5 cucharaditas de mostaza baja en grasa
- 2,5 cucharaditas de azúcar
- 2,5 cucharaditas de pimienta sin mezclas
- 20 gotas de salsa inglesa o worcestershire
- 10 cucharadas de vinagre blanco
Elaboración paso a paso
- Se mezclan todos los ingredientes, salvo el vinagre, y se agitan con fuerza en una coctelera.
- A continuación se agrega lentamente al vinagre manteniendo en movimiento la mezcla.
- Cuando todo esté incorporado, se cierra la coctelera y se mueve otra vez con fuerza durante 5 minutos hasta quedar una mezcla homogénea.
