POLLO AL JALAPENO

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POLLO AL JALAPENO

Pollo al jalapeno. Alimento Base: Pollo, Se acomoda las piezas de pollo en una hoya expres. Se asan los jitomates y se pelan, se licuan con el resto de los ingredientes. El vinagre es lo espeso o lo caldoso que guste, se vierte sobre el pollo hasta...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Pollo
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kg pollo en piezas
  • Cilantro unas ramitas
  • Cominos
  • Orégano
  • Ajo
  • 9 jitomates
  • Chiles jalapeños curtidos al gusto
  • Y el vinagre de los chiles

Elaboración paso a paso
 

  • Se acomoda las piezas de pollo en una hoya expres. Se asan los jitomates y se pelan, se licuan con el resto de los ingredientes.
  • El vinagre es lo espeso o lo caldoso que guste, se vierte sobre el pollo hasta que tape por completo y se deja 25 minutos.