CARNE SECA ESTILO MEXICANO

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CARNE SECA ESTILO MEXICANO

Carne seca estilo mexicano. Alimento Base: Carne, En el aceite caliente se acitrona la cebolla y el ajo, se añade el jitomate y se sofríe rápidamente, se agrega la carne seca y se fríe todo junto, con sal al gusto., Se sirve en un platón acompañada...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Carne
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 cucharadas de aceite de maíz
  • 1 cebolla mediana picada
  • 2 chiles jalapeños picados
  • 3 jitomates medianos picados y despepitados
  • 300 gramos de carne seca deshebrada
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En el aceite caliente se acitrona la cebolla y el ajo, se añade el jitomate y se sofríe rápidamente, se agrega la carne seca y se fríe todo junto, con sal al gusto.