CARNE SECA ESTILO MEXICANO

CARNE SECA ESTILO MEXICANO

Carne seca estilo mexicano. Alimento Base: Carne, En el aceite caliente se acitrona la cebolla y el ajo, se añade el jitomate y se sofríe rápidamente, se agrega la carne seca y se fríe todo junto, con sal al gusto., Se sirve en un platón acompañada...

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Tiempo de preparación 15

Tiempo Total 15

Raciones: 4 comensales

Plato: Carne

Cocina: México

Ingredients Method

Ingredientes

4 cucharadas de aceite de maíz
1 cebolla mediana picada
2 chiles jalapeños picados
3 jitomates medianos picados y despepitados
300 gramos de carne seca deshebrada
Sal al gusto

Method

En el aceite caliente se acitrona la cebolla y el ajo, se añade el jitomate y se sofríe rápidamente, se agrega la carne seca y se fríe todo junto, con sal al gusto.