CREMA DE VERDURAS TROPICAL DE ÍTRABO
Crema de verduras tropical de ítrabo. Alimento Base: Verduras, Se sofríen todas las verduras en un chorrito de aceite. Se añade el vino dejando que hierva un poco. Se le añade el agua hasta que cubra y se deja hervir durante 12 minutos. Cuando...
Ingredientes
- 1 ajo
- 4 zanahorias
- 1 puerro
- 2 patatas
- 3 cucharadas de vino blanco
- Agua
- Aceite
Elaboración paso a paso
- Se sofríen todas las verduras en un chorrito de aceite.
- Se añade el vino dejando que hierva un poco.
- Se le añade el agua hasta que cubra y se deja hervir durante 12 minutos.
- Cuando se saca se pone sal y pimienta y se pasa la batidora.
