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ROSBIF AU JUS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ROSBIF AU JUS

Rosbif au jus. Alimento Base: Costilla, Precaliente el horno a 175° c. Coloque la carne, con la grasa hacia arriba, en una bandeja para asar. Sazónela con sal y pimienta. Cocínela por 1: 30 hora, rociándola con los jugos que esta suelte. Saque...
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Tiempo de preparación 1 hora 45 minutos
Tiempo Total 1 hora 45 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Costilla
Cocina: Francia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 libras de costillas para asar
  • 2 tazas de caldo de carne
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. Precaliente el horno a 175° c.
  2. Coloque la carne, con la grasa hacia arriba, en una bandeja para asar.
  3. Sazónela con sal y pimienta.
  4. Cocínela por 1: 30 hora, rociándola con los jugos que esta suelte.
  5. Saque la carne cuando esté cocinada.