ROSBIF AU JUS

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ROSBIF AU JUS

Rosbif au jus. Alimento Base: Costilla, Precaliente el horno a 175° c. Coloque la carne, con la grasa hacia arriba, en una bandeja para asar. Sazónela con sal y pimienta. Cocínela por 1: 30 hora, rociándola con los jugos que esta suelte. Saque...
Tiempo de preparación 1 hora 45 minutos
Tiempo total 1 hora 45 minutos
Plato Costilla
Cocina Francia
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 2 libras de costillas para asar
  • 2 tazas de caldo de carne
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Precaliente el horno a 175° c.
  • Coloque la carne, con la grasa hacia arriba, en una bandeja para asar.
  • Sazónela con sal y pimienta.
  • Cocínela por 1: 30 hora, rociándola con los jugos que esta suelte.
  • Saque la carne cuando esté cocinada.