ROSBIF AU JUS
Rosbif au jus. Alimento Base: Costilla, Precaliente el horno a 175° c. Coloque la carne, con la grasa hacia arriba, en una bandeja para asar. Sazónela con sal y pimienta. Cocínela por 1: 30 hora, rociándola con los jugos que esta suelte. Saque...
Ingredientes
- 2 libras de costillas para asar
- 2 tazas de caldo de carne
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 175° c.
- Coloque la carne, con la grasa hacia arriba, en una bandeja para asar.
- Sazónela con sal y pimienta.
- Cocínela por 1: 30 hora, rociándola con los jugos que esta suelte.
- Saque la carne cuando esté cocinada.
