CUERNITOS DE ESPINACAS
Cuernitos de espinacas. Alimento Base: Espinaca, A las espinacas en crudo se le agrega el queso, se deja aparte. En un recipiente de plastico se pone el aceite y se deja aparte. Se pone el harina en un recipiente se le agrega el agua tibia poco...
Ingredientes
- l taza de harina
- Agua la suficiente
- Sal una pisca
- Un manojo de espinacas lavadas y desinfectadas y fileteadas
- Queso fresco rayado
- 1 litro de aceite
Elaboración paso a paso
- A las espinacas en crudo se le agrega el queso, se deja aparte.
- En un recipiente de plastico se pone el aceite y se deja aparte.
- Se pone el harina en un recipiente se le agrega el agua tibia poco a poco para hacer una pasta uniforme con una poca de sal.
- Se hacen bolitas pequeñas y se van poniendo en el aceite a marinar por una hora.
- Se van sacando una por una y se extienden con un rodillo hacer una torilla, se rellenan con la espinaca y queso y se hacen cuernitos.
- Se fríen con el aceite donde se marino las bolitas.
- Ya doras se escurren y se comen.
