A las espinacas en crudo se le agrega el queso, se deja aparte.
En un recipiente de plastico se pone el aceite y se deja aparte.
Se pone el harina en un recipiente se le agrega el agua tibia poco a poco para hacer una pasta uniforme con una poca de sal.
Se hacen bolitas pequeñas y se van poniendo en el aceite a marinar por una hora.
Se van sacando una por una y se extienden con un rodillo hacer una torilla, se rellenan con la espinaca y queso y se hacen cuernitos.
Se fríen con el aceite donde se marino las bolitas.
Ya doras se escurren y se comen.
